『えとふぇ』の“完熟トマトのハヤシパン”

『えとふぇ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/03/27/100000

完熟トマトのハヤシパン

95点

惣菜パンのひとつ。

ラグビーボール型の揚げパンで、中にはとろとろのハヤシが入れ込まれている。

黄金色のパン生地は衣がサクサクで油もしっかりと含んでおり、噛んでみればザクッ！ジュワッ！と荒々しい歯触りに油が溢れ、もっちりとした重厚な質感で食べ応えがある。

ハヤシはとろとろなめらかな口当たり、完熟トマトのやや尖った酸味にコク深い塩味、まろやかで濃厚な味わいと豪快なパン生地が無限地獄に陥れてくる。

カレーよりも旨味を強く感じられるパンでは。