『菓子工房セレブレ』の“マーブルマーブル ショコラ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000

マーブルマーブル ショコラ

甘味  ★★★

塩味

酸味  ★

苦味  ★★

食感  ★★★★

90点

チョコレート焼菓子のひとつ。

パッケージかと思いきや、上に鮮やかな模様のチョコレートが置かれ、その下にマーブル模様のチョコレートケーキという組み合わせになっている。

チョコレートは厚みもあってパッキパキの歯応え、ほのかな酸味と重みのある苦味、そして深みのある甘味とが堪能出来る。

チョコケーキはふんわりふっくらの重厚感、優しい口当たりからチョコレートの風味と香りとが感じられる。

大胆な組み合わせだが意外とマッチしている。