『菓子工房セレブレ』の“リーフパイ”

『菓子工房セレブレ』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/07/04/100000

リーフパイ

甘味  ★★★★

塩味  ★

酸味

苦味  ★★

食感  ★★★★★

95点

焼菓子のひとつ。

封を開ければ葉の模様をした鮮やかなパイ、表面には細かなザラメが塗されている。

ザラザラとした口触りから頬張るとザクッとした小気味良い食感、厚みのある複数の層が折り重なっている。

香ばしさの中に澄んだ優しいし甘さがふんわりと広がり、そこにバターの密やかな塩味やコク、僅かな苦味とが隠されている。

非常に良い商品。