『石井屋』の“3種のこだわりチーズフランス”

『石井屋』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/08/15/100000

3種のこだわりチーズフランス

100点

惣菜パンのひとつ。

丸型パンに切れ目を入れ、間や外側にチーズを詰めたりのせたりして焼いている。

パン生地は表面がチーズに覆われている部分も多く、カリッとしながら中はもちっと強い粘り気、パワフルな食べ応えからチーズの香ばしさと芳醇な風味が香る。

チーズは3種との事だが、リコッタ様のフレッシュなチーズはクリーミーでそのまま良質な味わい、溶け出した部分は香ばしさとグムグム感非常に良い食べ応えとなっている。

チーズの濃厚な旨味を十二分に堪能出来るパン。