ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『山神山人』の“半カレーS”

『山神山人』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/02/20/100000

 

半カレーS

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100点

 

ご飯物サイドメニューのひとつ。

 

『仙台場外市場 杜の市場』内にある『市場のカレー屋さん』がこのお店にも併設されており、カレーだけのメニューも多種多様に揃えている。

 

平皿にごはん150gほど、一見普通のカレーが提供されるが、ルーは煮込まれてドロリとしており、中には鶏や牛をほぐした様な肉も含まれている。

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そしてその味わいは極めて濃厚、ドミグラスソースやビーフシチューの様な深みや酸味のある旨味が凝縮されており、絶品にほど近い。

 

この店舗で作成されているのかどうか不明だが、このカレーがサイドメニューに頂けるなら是非試してみてほしい。