マリトッツォ ストロベリー&ラズベリーソース仕立て
甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★★★
苦味 ★
食感 ★★★★
80点
ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだマリトッツォのセブンイレブン、ダブルベリーソースバージョン。
厚みのあるインパクト大のルックス、封から取り出すとやり過ぎかと思われるほどたっぷり挟み込まれた生クリームが印象的で、さらに厚みのある生地にてボリューミーな食べ応えを想起させる。
生地はぶわぶわと弾力と反発の強いブリオッシュ、焼き目の香りとほんのり広がる甘味が実に優しい。
生クリームはもったりとしてエアリー感もあり、口に含むととろんとトロける8分立てほどの舌触りで、意外とあっさり頂ける。
そして中に隠されたダブルベリーソース、ジャムの様なまったり感と凝縮されたベリーの風味、濃厚でコクのある甘味と僅かに尖った酸味とが純朴な生地やクリームと合わさり、ゴージャスな味わいへと変わる。
コスパは今ひとつながら、オヤツタイムを華やかに彩るには十分か。