ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

『Mona Mona』の“クロワッサン イチジクとクリームチーズ”

『Mona Mona』の詳細な記事はこちら↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 クロワッサン イチジクとクリームチーズ90点 サクサクふんわりもっちりのクロワッサンが、イチジク煮とクリームチーズを包み込む。バターの香りと焼き焦げ目か…

『中華そば専門店 田中そば』の“特製肉飯”

『中華そば専門店 田中そば』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/01/132346 特製肉飯95点 チャーシューを細かく刻み、みりんなどのカエシを入れて炊き込みご飯風に混ぜ込まれた茶色い丼物。米粒も綺麗にコーティング…

『中華そば専門店 田中そば』の“味玉中華そば(こってり)”

『中華そば専門店 田中そば』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/01/132346 味玉中華そば(こってり) 麺 ★★★ス ★★★★肉 ★★★★玉 ★★★他 ★★★75点 器に並々と注がれた豚骨ベースのスープ、そこに豚脂が浮いて輝く“こって…

『イタリアン・トマトカフェ 鈎取ショッピングセンター』の“オレンジズコット”

イタリアン・トマトカフェ 鈎取ショッピングセンターの詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/16/150054 オレンジズコット 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★★★苦味 ★★食感 ★★★★85点 オレンジのコンポートをナパージュでしっかり固めの…

『中華そば専門店 田中そば』(ラーメン・東京都他)

喜多方ラーメンをベースに、気軽に食べられる一杯を目指したラーメン屋。東京足立区、秋葉原、新橋に加え、宮城県仙台市太白区長町にも店舗を構える。また、博多長浜ラーメンを作り出す『田中商店』とは系列店でもある模様。 仙台長町店は長町商店街の通りを…

『Mona Mona』の“あん・デ・ショコラ”

『Mona Mona』の詳細な記事はこちら↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045 あん・デ・ショコラ80点 チョコレートのパン生地が、チョコレートと粒餡を包む。ローストスライスアーモンドと粉糖を表面に散らしながら、外側はややしっとり…