『ラ・クレソン』の“自家製焼きそばこっぺ”

『ラ・クレソン』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/30/100000

自家製焼きそばこっぺ

90点

惣菜パンのひとつ。

真ん中に切れ込みを入れられたコッペパンが、自家製の焼きそばをたっぷり挟んでいる。

パンはふんわり柔らかな歯触りにしっとりむっちりとした歯応え、優しい風味がふわりと香る。

焼きそばは麺がやや細めでしっとりとしながら食感はモチモチ、濃い目のソースで塩味とコクがたっぷりと、そこに紅生姜の辛味と酸味、かつおぶしの風味と旨味がアクセントになり、屋台やインスタントのさらに上のクオリティになっている。

ボリュームも多く味わいにも満足出来るパン。