『フレンドール』の“フレンどーら”

『フレンドール』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/11/21/100000

フレンどーら

甘味  ★★★★

塩味  ★★

酸味

苦味  ★

食感  ★★★★★

95点

和菓子のひとつ。

和菓子部門で堂々の人気第1位、ダジャレでも第1位。

封を開けると虎柄模様の皮生地、中には粒餡とマーガリンが挟まれている。

皮生地は薄めでふんわりしっとりしながらもっちり、焼き目の香ばしさとほろ苦さに優しい口当たりが良い。

頬張ると細かく潰されたねっとり粒餡が重厚でまったりと、そしてたっぷりと盛られたマーガリンのもったり感が濃厚加減を加速させている。

マーガリンのどっぷりとしたコクと塩味は重さがあるも、あんこの極上の甘味とはとても良いバランスで、皮生地がその破壊力を緩衝させて丁度良いほどである。

人気も頷けるクオリティ。