『鶴屋吉信』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/02/17/100059 つばらつばら 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味苦味 ★食感 ★★★★★95点 皮生地を折り畳んだ中に粒餡を隠した菓子。“つばらつばら”とはかの万葉歌人・大伴旅人が詠んだ句…
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