ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2020-02-18から1日間の記事一覧

『鶴屋吉信』の“つばらつばら”

『鶴屋吉信』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/02/17/100059 つばらつばら 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味苦味 ★食感 ★★★★★95点 皮生地を折り畳んだ中に粒餡を隠した菓子。“つばらつばら”とはかの万葉歌人・大伴旅人が詠んだ句…