『麺屋信三郎』の“カレーライス 小”

『麺屋信三郎』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/07/08/100000

カレーライス 小

80点

ご飯物メニューのひとつ。

珍しさや『本日の…』という日替わりの様な雰囲気が特別感を生み、ついつい手が出てしまう。

昔ながらの様な流線形の容器に白米150gほどと『本日の』キーマカレーが注がれ、福神漬けはたっぷり盛られている。

カレーはややゆるめ、挽肉は粗くところどころ塊になっている当たり付き、キーマに合わせてか人参などの具材も細かく刻まれ、ゴロゴロとした質感が舌の上で踊る。

ムチムチもした歯応えから豚の旨味が弾け、中辛程度の辛味とコクは一般的な家庭の味わいを彷彿させるのである。

福神漬け好きな身としては大盛はありがたく、独特の酸味や甘味がカレーの風味を緩衝しながら高めてくれる素敵なパイプレーヤーぶりを発揮している。

詰まるところは普通のカレーの域を出ず、コスパを考慮するとわざわざ注文するほどの事ではないという印象。