『パン工房 アンジュール』の“こだわりのカレーパン”

『パン工房 アンジュール』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/01/100000

こだわりのカレーパン

90点

惣菜パンのひとつ。

揚げパンの中にゆるめのカレーを詰めている。

パンは衣が粗くザックザクの歯触り、さらにはジュワジュワとしたまるでドーナツの様な揚げ感で、パンだけで食べ応え十分である。

カレーは具材を細かく刻んだ中辛ビーフ、コクは少なめでスパイシー感と塩味を強め、強気なパンと渡り合おうときている。

それでもやはりパン生地の強さが勝るため、もう少しカレーの量が多ければなあと悔やむばかりも、これはこれで良質なパン。