広島県広島市にある菓子店舗。
“もみじ饅頭”や“生もみじ”といった広島銘菓を中心に菓子の製造・販売を行なっている。
昭和26年創業、『百試千改』の言葉と共に、お菓子という『平和な食べ物』を誠心誠意作り続けている。
“もみじ饅頭”は味の種類も極めて豊富、常時数種類に加えて季節限定、またアレルゲン対応の“すこやかもみじ”などがあり、さらには各種広島銘菓やコラボ商品等、メニューも多種多様である。
主に広島県は広島市、福山市を中心に、直営店や百貨店、SAなどで購入出来、インターネット販売も行なっている。