『パティスリーマッフェン』の詳細は以下の記事を参照↓
https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/08/19/100000
焼きドーナツ(チョコ)
甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★
苦味 ★★★
食感 ★★★★★
100点
チョコレート味の焼きドーナツ。
ふっくら膨らんだ焼きドーナツは綺麗なブラウン、そして真丸の輪っか。
包丁を入れるとサクッとした軽やかな質感を手にも感じられる。
頬張ると表面はカリッとしてサックリと割り入り、中はふっくらとして朗らかな食感、サクフワのこのギャップと口当たりが実に心地良い。
焼かれた香ばしさとチョコレートの深みのある苦味、そしてじっとりとした優しい甘さが吹き流れ、素敵な余韻が訪れる。
他の味があるなら是非とも頂きたい。