『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の“チーズケーキ”

『kazunori ikeda individuel カズノリイケダアンディヴィデュアル』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150005

チーズケーキ

甘味  ★★★★★

塩味  ★★★

酸味  ★

苦味  ★

食感  ★★★★★

90点

10個入りの小さなチーズケーキ。

Kanoko Egusaのイラストの中には小ぶりなチーズケーキが並び、封を開けると半溶けのムースとレアの中間のチーズケーキが顔を出す。

質感はぷわぷわとした弾力とシュワシュワとしたキメ細やかさ、そしてまったりとした滑らかな舌触りは口の中で刹那に溶けていき、極上の余韻が待ち受ける。

チーズの超濃厚な風味が全面的に現れ、コクのある強烈な甘味にじわじわと広がる力のある塩味、爽やかな酸味とが上品に混ざり合っていく。

小ぶり過ぎて物足りないほど。