『ラーメンとんかつ忠』の“カツカレーライス”

『ラーメンとんかつ忠』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/09/16/100000

カツカレーライス

90点

人気メニューのひとつ。

大皿に白米250gほど、トンカツと色黒のカレーが注がれている。

カツは衣が粗めでザックザク、厚みもあって重厚な歯触り、肉身は締まってむちむちっと、黒胡椒の下味も十分で食べ応えがある。

カレーはやや緩くサラリとしつつ、辛味というより塩味が強く、それでいて香辛料のスパイシーさとコク深さが印象的。

カレーには牛すじ肉もゴロゴロと入り、頬張るとむっちりホロホロとした質感、牛肉の旨味がカレーソースと共にぶわりと広がる。

人気も頷ける一皿。