『赤城乳業』の“かじるピスタチオバターアイス”

赤城乳業

かじるピスタチオバターアイス 

95点

赤城乳業の“かじるシリーズ”のピスタチオバージョン。

封を開ければライトグリーンのバーアイス、ピスタチオバターアイスが角柱となり、中にはローストクラッシュピスタチオが散りばめられている。

むっしりとして密に詰まったピスタチオバターはまろやかな口溶け、深みのあるコクと甘味、僅かな渋みが侘び寂び効いて良い。

クラッシュピスタチオはカリコリとした歯応えと香ばしさ、ほんのり塩加減が良いアクセント、ピスタチオの良いところ盛り合わせの素敵なアイス。