『森永乳業』の“BAKE CHEESE TART ICECREAM ベイク チーズタルトアイスクリーム”
BAKE CHEESE TART ICECREAM ベイク チーズタルトアイスクリーム
100点
北海道生まれの焼き立てチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』とコラボレーションしたカップアイス。
蓋を開ければ雪化粧の様な紋様と綿雪の様なアイスがお出迎え。
チーズアイスの中にチーズクッキーが沢山、そして底に近い部分にはチーズソースがたっぷりと埋め込まれている。
むっちりとしたコク深い口当たりのアイスからは、爽やかなクリームチーズの酸味と優しい甘味が吹き流れる。
そこにブロック様のクッキーがゴロゴロと入り、確かな弾力からチーズの濃厚な風味や穏やかな塩味、ほのかな苦味などが香る。
そして濃厚チーズソースからは凝縮されたチーズの芳醇な風味と蜜の様な甘味がズドンと突き上げられ、甘美に酔わされる。
BAKEのチーズタルトの濃厚な部分をそのままに堪能出来る夢の様なアイス。