熟成醤油らーめんの“肉そば“を主なメニューとしたラーメン屋。
眼に留まりやすい黄色い下地に赤い文字の看板、広い駐車場、カウンターやテーブルに座敷まで用意された店内席、老若男女が楽しめる仕様となっている。
メニューは先の肉そばを主体に、トッピングや変わり種などのラインナップも豊富で、さらには熟成醤油と豚骨を主に合わせた“熟成醤油とんこつ”が白黒赤、そして熟成醤油ラーメンとして鶏ガラや魚介をベースにしたあっさり系のラーメンに加え、塩、味噌、担々麺と、もはや何でも揃っている。
サイドメニューはオーソドックスな餃子の他、ご飯物は鉄板で焼いた玉子チャーハン、そしてから揚げは味を変えて数種類、さらにはソフトクリームも様々なソースがあり、子どもは大喜びである。
そしてそれらサイドメニューがついてお得なセットメニューもあり、ラーメンは差額で選ぶことも可能であり、サイドメニューを頼ませる巧みな手法が用いられている。
おもちゃ付きのお子様メニューもあり、家族連れも足を運びやすい配慮がされている。
卓上調味料は餃子だれ、酢、拉麺胡椒、揚げにんにく、八味、どろだれラー油、野沢菜醤と、興味が湧くような代物もあり、どろだれラー油等は店頭やインターネットでも購入可能である。
