『おっぺしゃん』の店舗情報

豚骨に黒マー油という熊本ラーメンを展開するラーメン屋。

熊本弁で「決してべっぴんではないが気立ての良い人気者」という意味の店名、皆々様から愛されるラーメン屋にしようとする心意気を感じる。

宮城県仙台市内に5店舗、熊本県に1店舗、岩手県に1店舗、北海道に2店舗を構える。

豚骨ベースのラーメンを主軸にバリエーション豊富なメニューを揃え、ご飯ものやサイドメニューもボリューミー、平日にはセットメニューもある模様。

さらに毎月10日は「豚骨の日」と称し、ラーメンが500円になる破格キャンペーンで、行列は必至である。

卓上調味料にはねぎポン酢醤油、鷹の爪入りニンニク胡麻ラー油、長期熟成らーめんかえしダレ、拉麺胡椒、コク出しニンニクと豊富、サイドメニューにも使える多用性。