埼玉県に本社を置くラーメン店。
『大勝軒』の魂を受け継ぐお店として、“もりそば”というつけめんや、富士山の様な二郎系盛りの“富士ラーメン”、さらには味噌、坦々麺、ブラック系など、多種多様な味とメニューを揃えている。
店舗は細埼玉県熊谷市を本店に、宮城、秋田、山形、福島、茨城、埼玉、静岡に構え、さらにはベトナムやフィリピンと言った海外進出も果たしている。
宮城県は仙台市太白区大野田、県道258号線沿いにあり、店内はカウンターとテーブルを合わせて30席程度。
卓上には餃子用の醤油、酢、ラー油、拉麺胡椒、ゆず酢、唐辛子、辛味噌。
味変のススメも書いてあるため、様々な味わいを堪能されたい。
