ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『濃厚鶏そば シロトリコ(ラーメン・宮城県仙台市青葉区木町通)』

宮城県仙台市青葉区、晩翠通りを定禅寺通りから北四番丁通りへ向かい、ガソリンスタンド、『九ニ四四』、『紅龍』の交差点を左手に曲がるとあるラーメン屋。

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白い提灯が目印で、『白(シロ)い濃厚な鶏(トリ)スープが皆様のハートを虜(トリコ)にする』という意味から名付けられた様で、三陸出身の店主らが東京の鶏白湯・煮干しラーメン専門店で修行され、看板メニューである“濃厚鶏そば”をはじめ、鶏ベースのラーメンがずらりと並ぶ。

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あっさりと濃厚、醤油や塩、仙台辛味噌、煮干しや豚とのコラボ、つけ麺、バラエティに富み、ご飯ものも3種、餃子も揃え、17時からは居酒屋メニューやアルコールも多数存在する。

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食券制で、木目調の落ち着いた店内はカウンター14席とテーブル20席分、女性1人や家族連れでも落ち着いて来店出来そうな雰囲気。

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卓上には醤油、フルーツ酢、ラー油、魚粉、そして京都は祇園の老舗『原了郭』の黒七味と粉山椒の薬味が並び、さらには柚子胡椒や仙台肉味噌、にんにくとしょうがのおろしらも店員に頼めば届けてくれる。

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HPもしっかりしている他、TwitterInstagram、アプリらも揃えている近代型である。