『らーめん本竈』の店舗情報

宮城県にあるラーメン屋。

仙台市宮城野区岩切に本店を構え、また仙台駅直結ビル『エスパル仙台東館』にも支点がある。

石臼挽全粒粉の麺、だしソムリエの資格を持つ店主によるスープをウリとし、メニューはラーメンが醤油、塩、坦々麺、そしてつけ麺は醤油、ゆず塩、胡麻辛とラインナップ、限定麺等もある模様。

そしてトッピングには自慢の海老わんたんを含め、サイドメニューのご飯物も3種と、選択を悩ませる。

岩切本店はJR東北本線岩切駅から約1km、店内はカウンターが7席にテーブルが5卓ほど、人気店のためか待合スペースも人が溢れ、外に並んでいる事もある。

食券機があるため、入店したらまず購入した方が良い。

卓上調味料はホワイトペッパー1つのみ、自信の表れだろう。