『赤城乳業』の“フレンチトースト風アイスバー”

赤城乳業

フレンチトースト風アイスバー

90点

フレンチトーストがバーアイスになって登場。

フレンチトースト風アイスは中にパイ生地風のクランチが入り、むっちりとしたアイスの食感の中にサクサクという粒感や細かな歯応えを感じられる。

そして中にはドロンとしたメープルソースがたっぷり詰め込まれており、アイスとの狭間にまったりとした柔らかい舌触り口当たりが存在し、全体を優しく包んでいく。

フレンチトーストというよりはプリンに似た味わいに近く、深いコクと優しい甘さがアイスから、そして鋭い甘味とふんわりとしたコクと苦味がソースから、パイの香ばしさと共に融合して纏っていく。

穏やかな気分をもたらしてくれる素敵なアイス。