『丸永製菓』の“御餅 きなこもち”
御餅 きなこもち
95点
丸永製菓の御餅シリーズの一つ。
きなこもちを彷彿とさせるバーアイスであり、きなこチョコレートが外側をコーティング、内側はきなこアイス、そしてマントル部分にはなんとお餅がそのまま入っている。
コーティングチョコは薄くパリパリ、アイスはむっしりとして口溶けもまろやか、そしてお餅は粘り気も強くモチモチの強力弾力が誇らしい。
京きなこのほのかな渋味や苦味が織り成す上質な風味、そこにチョコレートの濃厚なコクやアイスクリームの爽やかな甘さが重なり、きなこアイスとして良質なクオリティを感じ取れる。
さらにはお餅による餅米の風味とささやかな甘味が絶妙にマッチ、まさにクリーミーなきなこもちを食べているかの様な幻に包まれていく。
落ち着いた和風アイスという印象。
