『ハーゲンダッツ』の“レーズンバターサンド”
レーズンバターサンド
100点
レーズンバターサンドをカップアイスにしたためる。
封を開けるとクランチクッキーがゴロゴロと、その下にバター風味のバニラアイスがたっぷり、中にはラムレーズンがまたゴロゴロと眠っている。
アイスのなめらかな質感と舌触り、優雅な口溶けはハーゲンダッツの凄まじさ、そこにラムレーズンの柔らかくも歯応えのある弾力、そしてクランチクッキーのザクザクと荒々しい歯触り。
バニラアイスのコクとすっきりとした甘さ、ラムレーズンから強烈で芳醇なラムの香りと甘味、クッキーの香ばしさとホロ苦さが絶妙に重なり合っていく。
まさしくレーズンバターサンドを模したか、もしくは本家を越えるかといった感じのクオリティ。