ロッテ
雪見だいふく もちもちミルクティー
85点
雪見だいふくシリーズにもちもちソース入りのミルクティーバージョンが登場。
薄くとも柔らかく伸びのある求肥はふわふわでもっちり、優しい風味が口いっぱいに広がる。
中にはミルクティーアイスが詰まり、むちむちの歯応えとなめらかな口溶け、ミルクティーの高質な茶葉の香りと渋みが、朗らかな甘さとクリーミーなコクと重なっていく。
そしてマントル部分には漆黒のミルクティーソースが詰まり、もちもちぷるぷるとした歯触りと弾力、それでいてミルクティーの風味はアイス同等に爽やかに。
もちもち食感を堪能しながら溶けたアイスと徐々に混じり合っていく様、雪見じゃなくてもいつでも楽しみたい。