『ロッテ』の“雪見だいふく カスタードくりーむ味”

ロッテ

雪見だいふく カスタードくりーむ味

95点

雪見だいふくのカスタードバージョン。

広島県はかの有名な『八天堂』が監修し、雪見だいふくに落とし込まれている。

求肥はふわふわのもっちもち、柔らかく伸びのある質感と無機質な味わいが中身を全く邪魔しない。

中身はカスタードアイスとカスタードクリームソース、むっちりとした歯触りとトロける様な口溶け、そしてまったりとしたソースの舌触り。

カスタードのコクのある優しい風味と濃厚な甘味が純粋にハイクオリティであるが、アイスとソースの濃淡の差が今ひとつ分からない。

ひとつ言える事は食べた方が良い、という事。