『文明堂』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/11/23/100003 三笠山 甘味 ★★★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★食感 ★★★★★95点 文明堂代表作であるどら焼き。 北海道産大納言小豆を使用した粒餡を、カステラが十八番の本業が生地を…