『ロッテ』の“チョコパイアイス 贅沢いちご”

ロッテ

チョコパイアイス 贅沢いちご

100点

ロッテのチョコパイのいちごバージョン。

とちおとめを贅沢かつふんだんに使用しており、いちごチョコレートでコーティングし、いちご風味ケーキでいちご風味アイスをサンド、そのマントル部分にはいちごソースが注入されている。

コーティングチョコは薄めながら固めでパッキパキ、次いでケーキの密度が高いみっちり加減の強弾力、アイスのむっしりむっちり感、そしてソースは固体感が強くドボンとしている。

全体にとちおとめとチョコレートによるハイグレードの甘味が広がり、チョコレートはコクを、とちおとめは果実由来の鋭い甘さを魅せている。

そこにケーキ生地の香ばしさやホロ甘さ、アイスミルクのスッキリとした風味がひしめく中、いちごソースのワイルドで全然可愛らしくない酸味が空気を一変させる。

酸いも甘いも堪能出来る贅沢なアイス。