『中華そば いぶし』の店舗情報
JR南仙台駅から南東に、JR名取駅から北東に2.3k m、国道4号線を南下し、ケーズデンキ仙台南店を過ぎた横道を左に曲がると見えてくる。
夫婦で経営し、鶏ダシと魚介ダシのスープを旦那様、自家製麺を奥様が担当する。
メニューは中華そばが醤油に味噌に塩にあり、さらにつけ麺、月変わり麺と味わいは豊富である。
サイドメニューは餃子が2種類、トッピングは味玉、チャーシュー、メンマとシンプル、ご飯物も数種類あり、様々な組み合わせが期待出来る。
店内はカウンター4席、テーブルが4人掛け2卓と3人掛け1卓、小上がりが2卓、広めではあるが人気のため店外に待ちが出る事もある。
卓上調味料は醤油、酢、辣油、ブラックペッパー、ホワイトペッパーと大定番。