ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2022-02-03から1日間の記事一覧

『山崎製パン』の“くずまんじゅう”

山崎製パン くずまんじゅう 甘味 ★★★★ 塩味 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★ 85点 和菓子の真髄。 葛餅で漉餡を包んでいる。 葛餅は非常に弾力があってぶるんぶるんのむっちむち、澄んだ優しい甘さが広がる。 漉餡は凝縮されて中心部に埋もれており、もったりとした塊…