『らーめん堂 仙台っ子』の“仙台っ子セット”

『らーめん堂 仙台っ子』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/10/28/100000

仙台っ子セット

90点

ラーメンにギョーザとライスが一緒になったセット。

ギョーザは一品メニューであれば8個か4個なのだが、セットメニューは6個になっている。

ギョーザは焼き目こんがり、皮は厚みも丁度良くパリッとしてモチモチ、タネは細かな挽肉でふんわり、野菜は白菜などがゴロゴロシャキシャキ、さっぱりとした味わいで軽やかに頂ける。

調味料はカスタマイズ、個人的には酢胡椒が好みだが、ギョーザ自体の塩味は薄いため、醤油を追加しても良いだろう。

そしてライスは言わずもがな、濃厚スープとの相性は抜群であるし、海苔を巻いても、インザライスでもオンザライスでも何でも良いパフォーマンス、是非とも注文したい。