ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『麺匠 一丞』の店舗情報

宮城県仙台市太白区郡山にあるラーメン屋。

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かつて『麺匠 玄龍』があった店舗であり、同店で修行を積まれた方が行っているとの事。

 

国道4号線鹿又交差点、仙台市立郡山中学校にほど近く、JR長町駅や太子堂駅から東に1.6kmほどである。

 

店の南側に駐車場が5台あるが、混雑しており、住宅街の中にあるため注意が必要。

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『麺匠 玄龍』同様に“味噌らーめん”へのこだわりが強い様で、さらには、醤油、塩、鰆油、限定麺などのメニューを揃えている。

 

トッピングは煮卵とチャーシュー、ご飯物メニューは3種と豊富。

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店内はカウンター4席、小上がりテーブルが2卓、卓上調味料は粗挽胡椒のみとシンプル。