『岩まん本舗 岩味屋』の店舗情報

山口県は岩国市にある菓子屋。

1971年創業、紆余曲折を経て“岩まん”のみを製造・販売している。

予約をしないと買えないというレア度高めのお菓子であり、地元民でも予約をしないと買えない、予約すら出来ない時もあり、「幻の銘菓」とも呼ばれている。

家族経営にて味が伝承され、現在は2代目が切り盛りし、3代目も製造・販売に携わっており、まだまだ味は伝承されるとの事。