『らーめん本竈』の“焼豚炊き込みご飯”

『らーめん本竈』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2022/05/04/100000

焼豚炊き込みご飯

90点

ご飯物サイドメニューのひとつ。

陶器には焼豚らとスープらを炊き込んだご飯が150gほど、白胡麻と小葱を盛っている。

炊き込みご飯には焼豚の他に牛蒡や高菜等も入っており、魚介スープ等の旨味やほのかな塩味にゴロゴロ焼豚の力強い旨味、シャッキリ牛蒡やしんなり高菜らの素材の風味が絶妙に混ざり合う。

そして塩味お吸い物スープとの相性も抜群、最後は茶漬けにしても良し、交互に口に含んで『あさげ時々メシ』状態にしても良し。

ご飯物メニューとしては良いクオリティかと。