『井村屋』の“クリームチーズアイス ストロベリー”

井村屋
クリームチーズアイス ストロベリー

85点

kiriのクリームチーズを使用したアイスクリームが、いちごアイスソースを包む。

爽やかな酸味と甘味を香らせるアイスはヨーグルトの様で、すっきりとしながらコクのある余韻。

いちごアイスソースは果肉も僅かに混ざっている様で柔らかな弾力もあり、噛み付けばいちごの酸味をまず味わい、次いで強い甘味に触れる。

一気に頬張ればストロベリーチーズケーキが口の中で形成され、少しばかり優雅な気持ちに。