『柳月』の“ソフクリ”

『柳月』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/29/072956

ソフクリ

甘味 ★★★★
塩味
酸味
苦味 ★
食感 ★★★★
90点

ワッフル模様の薄生地がバニラクリームをサンドした様は、少し豪華なゴーフレット。

カリカリザクザクの生地は蜂蜜の様なコクのある甘い香りを匂わせ、むったりと塗られたクリームの舌に残る重厚な食感と甘味がインパクト大。

シンプルに見た目と食感と味とが大胆で、安価である事から贈答にも適当。