『なんやかんや』の“なんやかんや丼”
『なんやかんや』の詳細は以下の記事を参照↓
https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/11/15/100000
なんやかんや丼
100点
店名にもなっている丼物メニューがランチで提供。
カツカレーの上にふんわり玉子とじ、サラダと味噌汁もついて700円という破格のお値段。
サラダは水菜や人参らで軽く、青紫蘇ドレッシングをかけられて独特の香りと酸味、塩味が爽やかに。
玉子とじは半熟のふわとろオムレツで上からバジルをパラリ、まろやかな口当たりと玉子のコクが純粋に良い。
隠されたカツカレーは豚カツが一口サイズに細かくカットされ、衣はカレーに浸されてしんなりとし、食べやすく噛み応えのある弾力も丁度良い。
カレーは野菜をすりおろして煮込んだ様な甘味や旨味が溶け出しており、コクの中にスパイシーな辛味もしっかり存在感をみせる。
その食感や辛味に玉子が巧みに絡まり、柔軟でゴージャスな仕上がりになり、スプーンで一気に食べ切ってしまう。
シャキシャキ千切りキャベツも定番のお供、箸休めならぬスプーン休めや、カツと一緒くたに食べても妙である。
男性は若干物足りないボリュームだろうが、プラス50円で大盛も出来、何よりこのコストパフォーマンスは地域界隈1位じゃないかと思う。