『日和ベーカリー』の“湯捏コッペパン メープルマーガリン”
『日和ベーカリー』の詳細は以下の記事を参照↓
https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/07/08/100019
95点
店長オススメ、湯捏コッペパンにメープルソースとマーガリンを挟んだパン。
パンはふんわりと膨らんで実にふわふわ、頬張ればもっちりと粘り気もあり、程よい弾力の中にメープルソースとマーガリンの官能的な舌触りも印象強い。
パンからは麦の風味と適度な香ばしさが漂い、メープルソースの僅かな苦味も合わせ持った爽やかで鋭い甘味、マーガリンのコク深い味わいとが調和し、何とも贅沢でゴージャスな食べ応えと成す。
店長オススメも肯ける、高品質な仕上がり。