『UP!BAKER アップベーカー定禅寺本店』の“カレーパン”
『UP!BAKER アップベーカー定禅寺本店』の詳細は以下の記事を参照↓
https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/06/10/100018
カレーパン
80点
黄金色にこんがり挙げられたオーソドックスなカレーパン。
外はざっくり中はもっちり、カレーは野菜がほとんど溶けたのか、挽肉がゴロッと入ったキーマ風でどろりとしている。
パンは脂味も強くこってりと、香ばしさの中にカレーのピリッと響く辛味が丁度良く、噛み締めると挽肉から旨味が染み出してくる。
しかし、某パンメーカーの出すカレーパンと比較しても遜色ないような印象もあり。