『Mona Mona モナモナ』の“まるっとチーズボール”
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https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/28/100045
まるっとチーズボール
100点
真ん丸に膨らんだパンの外側には、パン粉と砂糖が振りかけられ、中からはチーズがとろけ出す。
パン粉のサクサク感、砂糖のザクザク感、そして生地のふわふわもちもち感が何とも絶妙な噛み応え。
さらにチーズの柔らかくなめらかな口当たりが弾力のある生地と折り混ざり、ギュモギュモとした艶めかしい食感を奏でる。
その食感を堪能しながら、香ばしさに砂糖の澄んだ甘さ、生地の優しい香り、チーズの豊潤な風味と強めの塩加減とが織り成す背徳的なコラボレーション。
これでローコスト、買わない選択肢はない。