『株式会社 京姫酒造』の“京姫 純米大吟醸 紫”

株式会社 京姫酒造
京姫 純米大吟醸 紫

甘味 ★★★★
塩味 ★
酸味 ★★
苦味 ★★
辛味 ★

京都府は京都市伏見区で造られた銘酒。
精米歩合45%の磨き上げ、香りからは米の風味と甘味が強い吟醸風が吹き荒れる。
常温でなめらかに流れ込む中で、やはり深みのある甘さが印象的、酸味や苦味も爽やかに光る中で、塩辛さを余韻で僅かに感じられる。
ラベルから和の心が感じられ、日本の都である京の上品さも織り込んだ、香りも誇りも高い素敵なお酒。