『東北大学病院 喫茶・ベーカリー店』の“甘夏ソフトクリーム”

宮城県は仙台市青葉区星陵町にある東北大学病院、その建物内ホスピタルモールと呼ばれる中央廊下に喫茶・ベーカリー店が存在する。

30〜40種類のパンや、和洋定食メニュー、惣菜、おにぎり、ソフトクリームなどを販売・提供している。

棚に並んだパンをトングで自由に取って会計するミスタードーナツスタイルで、店内はイートインスペースも10〜20席ほどある。

月〜土曜で営業しているが、土曜日は営業時間も少し短く、パンのラインナップもやや寂しくなる模様。

甘夏ソフトクリーム

100点

期間限定、南国産甘夏を使用し、つぶ氷も織り交ぜたソフトクリーム。

ここのソフトクリームは『スジャータ』の名前は書いてあるものの、他店で味わった事のない非常に伸びのある粘り気が特徴であり、その口当たりや舌触りからマイルドなトルコアイスを彷彿とさせる。

甘夏の鋭い酸味と力強い甘味が印象的で、深いコクにつぶ氷の食感が合わさり、咀嚼時に舌や上顎を刺激し続けるのである。

ソフトクリームはミルクやチョコレート、ミックス、抹茶、ストロベリー、ソーダ、期間限定と数種類揃えており、様々な味が楽しめるが、つぶ氷は夏季限定のため、今が食べ時である。