『爆2(ラーメン・宮城県亘理郡亘理町/仙台市太白区あすと長町)』
宮城県は亘理郡亘理町逢隈に本店を構え、2018年にはあすと長町にも店舗を展開するラーメン屋。
“札幌味噌”をオススメとし、醤油に塩、うまから台湾などのラーメンのほか、つけ麺は味噌に辛味噌に醤油にとんこつ、冷やしメニューや夜限定の油そばなど、メニューは極めて多彩。
別売だが麺の大盛(+0.5玉)や特盛(+1玉)、つけ麺のみメガ盛(+2玉)も可能であり、トッピングはオーソドックスなものに加えてバターや辛味噌、生ニンニクらもある。
さらには、ごはん物として石焼チャーハンを揃え、焼き餃子のほかに焼きわんたん、アルコールメニューも豊富。
あすと長町店はゼビオアリーナ近辺にあり、入ってすぐ左手に食券機、店内はカウンター4席とテーブル席が2人×1卓、4人×6卓、6人×1卓。
卓上には箱ティッシュ、調味料は醤油、酢、ラー油、塩、唐辛子、フリートッピングとして紅生姜とたくあんがある。
スタッフは女性も多く、トイレも綺麗でスタイリッシュな雰囲気が流れている。