『らぁめん次元』の“チャーシュー丼（小）”

『らぁめん次元』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/17/100045

チャーシュー丼（小）

40点

小ぶり茶碗に白米、角切りチャーシュー、白胡麻と細葱、刻み海苔を添えた丼物。
値段の割にかなり少量、チャーシューは豚ロースにて繊維質で食感はあるが、味がほとんどしない。
“黒醤油ラーメン”で舌が麻痺したのだろうか、これはスープをかけて頂くなどの対策が必要なほどである。
白胡麻、葱、海苔の爽やかな風味はあるが、そもそもクドさを感じない味わいなので、食感ほどでそこまで欲しない。
大盛なら多少食べ応えはあったかも知らないが、これなら白米で充分、わざわざ頼む必要はない。
チャーシューの本来の味を確認出来ただけ良かったか。