『山ベーグル&Coffee Stand』の“ゴロゴロ豆カレー”

『山ベーグル&Coffee Stand』の詳細は以下の記事を参照↓

https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/06/100016

ゴロゴロ豆カレー

甘味 ★
塩味 ★★★
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★
80点

プレーン生地に各種シードを混ぜたり塗したりし、中にズッキーニなどの野菜や豆を入れ込んだベーグル。
生地は表面のシードがパリポリと軽い歯触りを奏でながら、ふかふかどっしりの歯応えが力強く、カレー風味の豆や野菜のゴロゴロとした食感が食べ応えある。

独特のクセのある風味や香ばしさがシードから漂い、野菜や豆の甘味にスパイシーなカレーの風味も相まって、少し大人な惣菜ベーグルとなる。
カレーはその時で種類も異なるため、お楽しみのひとつでもあるか。