ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

『おっぺしゃん』の“和風おろしから揚げ丼”

『おっぺしゃん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/12/11/100000 和風おろしから揚げ丼 85点 ご飯物サイドメニューのひとつ。 人気サイドメニューであるから揚げを丼物にした贅沢メニュー、椀の中に白米150gほど、そ…

『おっぺしゃん』の“熟成味噌豚骨らーめん”

『おっぺしゃん』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/12/11/100000 熟成味噌豚骨らーめん 麵 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★ 95点 おっぺしゃんらーめんを味噌ベースで頂く。 麵の固さと脂を選べ、麵はカタ(ふ…

『自家製麺鶏中華そば 火鳥』の“唐揚げ”

『自家製麺鶏中華そば 火鳥』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/11/19/100000 唐揚げ 90点 サイドメニューの一つ。 鶏を売りにして、鶏をメインにした居酒屋や小売販売を行っている以上、唐揚げにも自信があるのだろう…

『自家製麺鶏中華そば 火鳥』の“肉マヨごはん”

『自家製麺鶏中華そば 火鳥』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/11/19/100000 肉マヨごはん 85点 ご飯物サイドメニューの一つ。 小ぶりな椀に白米120g程度、その上にタレを絡めた鶏もも肉をのせ、マヨネーズをたっぷり…

『和だす』の“仙台豚丼ミニ”

『和だす』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/02/12/100000 仙台豚丼ミニ 90点 豊富なご飯物サイドメニューの一つ。 看板メニューである“仙台豚つけ蕎麦“の仙台豚を用いた丼物であり、小ぶりなお椀に白米120g程度、そこ…

『しぶき亭』の“ミニらーめん”

『しぶき亭』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/11/10/100000 ミニらーめん 麵 ★★★ ス ★★★ 肉 ★★★★ 玉 他 ★★★ 80点 “ミニカツ丼とミニらーめんセット”として注文。 丼の中にはシンプルな見映えも、相当な麵量でどこがミ…

『しぶき亭』の“ミニカツ丼”

『しぶき亭』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/11/10/100000 ミニカツ丼 95点 “ミニカツ丼とミニらーめんセット”として注文。 平たい丼にカツの玉子とじ、そして三つ葉が盛られている。 カツはロースが厚めで4切れも入…

『しぶき亭』の店舗情報

宮城県は仙台市宮城野区苦竹、仙台駅東口にある定食屋。 「こだわりかつ丼の店」と銘打っており、かつ丼に注力したメニューを提供している。 店舗は苦竹本店が国道45号線を塩竃・多賀城方面から仙台方面に向かい、国道4号線の下を潜ると青い看板を目印に左手…

『幸楽苑』の“チャーシュー丼プレミアム”

『幸楽苑』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/29/100050 チャーシュー丼プレミアム 85点 プレミアムチャーシューを贅沢に丼にしたごはん物サイドメニュー。 小ぶりな丼に白米150g程度に、プレミアムチャーシューが豪…

『幸楽苑』の“みそラーメン”

『幸楽苑』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/08/29/100050 みそラーメン 半熟煮卵トッピング 麺 ★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 90点 『幸楽苑』のラーメンを味噌で頂き、前回食べて好感を持てた半熟煮卵も追加。…

『らーめん昭和屋』の“そぼろ御飯カレー味”

『らーめん昭和屋』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/10/22/100000 そぼろ御飯カレー味 85点 丼メニューの変わり種。 丼椀に白米150g程度、その上にそぼろ肉がたっぷり乗せられているシンプルなルックス。 そのそぼろ…

『らーめん昭和屋』の“醤油らーめん(太麺・こってり)”

『らーめん昭和屋』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/10/22/100000 醤油らーめん(太麺・こってり) 味玉トッピング 麺 ★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 90点 オーソドックスならーめんを醤油で頂く。 麺は太麺…

『ビッグボーイ』の“トマトチーズハンバーグ”

『ビッグボーイ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/18/100000 トマトチーズハンバーグ 85点 ハンバーグにチーズをのせ、トマトソースで煮込んだメニュー。 陶器に入れられてグツグツと、トマトソースには茄子やパプ…

『ビッグボーイ』の“4種のきのこクリームハンバーグ”

『ビッグボーイ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/04/18/100000 4種のきのこクリームハンバーグ 95点 期間限定で秋の味覚・きのこを用いたハンバーグメニューが登場。 ハンバーグの上には焼かれたエリンギや舞茸等の…

『マルハのカルビ丼』の“合盛カルビ丼 温泉卵トッピング”

『マルハのカルビ丼』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/10/18/100000 合盛カルビ丼 温泉卵トッピング 95点 牛カルビともち豚カルビの両方を頂ける丼。 飯量は並盛・大盛ともに選べ、セットメニューとして味噌汁とキム…

『マルハのカルビ丼』の店舗情報

2010年、北海道札幌市でオープンしたカルビ丼専門店。 豚肉・牛肉のカルビ肉を丼飯として提供し、2015年には東京の『下町どんぶりグランプリ』で三冠を受賞。 その後は北海道のみならず埼玉県、千葉県、宮城県へと出店している。 メニューはノーマルな“牛カ…

『牛カツ専門店 京都勝牛』の“牛ロースカツ 牛ヒレカツ京玉膳 みぞれポン酢添え”

『牛カツ専門店 京都勝牛』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/10/26/100047 牛ロースカツ 牛ヒレカツ京玉膳 みぞれポン酢添え 100点 牛カツをロースとヒレの相盛りで頂く。 御膳には麦飯と赤だし、タレとしては京玉、和…

『菜々家』の“宮崎県 きりしま食品直伝 チキン南蛮定食(再)”

『菜々家』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/05/11/100056 宮崎県 きりしま食品直伝 チキン南蛮定食 100点 過去に食べた事もあるため、以下の記事も参照↓ 『菜々家』の“宮崎県 きりしま食品直伝 チキン南蛮定食” - ぐ…

『BAQET バケット』の“ハンバーグの赤ワインデミソース とろける卵添え”

『BAQET バケット』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2020/04/04/100018 ハンバーグの赤ワインデミソース とろける卵添え 95点 17周年目での『創業祭特別メニュー』として過去の人気メニューを豪華にラインナップした限定メ…

『らーめんかいじ』の“鶏玉マヨめし”

『らーめんかいじ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/24/100000 鶏玉マヨめし 90点 ご飯物メニューのひとつ。 小ぶりなお椀に白米150gほどとしっかりあり、上には刻み海苔、そして鶏チャーシューが刻まれて大量に盛…

『らーめんかいじ』の“かいじの濃厚つけめん”

『らーめんかいじ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/24/100000 かいじの濃厚つけめん(麺300g) 麺 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 90点 定番の豚骨醤油系をつけめんで頂く。 “かいじの〜”とついたメニュ…

『らーめんかいじ』の店舗情報

『麺屋とがしグループ』の暖簾分け第1陣としてオープンしたラーメン屋。 宮城県は仙台市泉区七北田に『泉店』を出店し、以後紆余曲折あり、現在は『泉店』の他に宮城郡利府町に『利府店』、仙台市若林区土樋に『愛宕橋店』を2021年7月にオープンし、3店舗を…

『つけ麺屋しずく』の“肉そぼろ飯”

『つけ麺屋しずく』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/13/100000 肉そぼろ飯 60点 ご飯物サイドメニュー。 やや大きめの器に白米180gほどとやや多め、その上に肉そぼろと小葱、白胡麻を散らしている。 肉そぼろはゴ…

『つけ麺屋しずく』の“全部入り魚介つけ麺”

『つけ麺屋しずく』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/13/100000 全部入り魚介つけ麺 麺 ★★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★ 他 ★★★★ 90点 濃厚魚介系のつけ麺をトッピング全部入りで頂く。 デフォルトは海苔1枚程度だ…

『つけ麺屋しずく』の店舗情報

宮城県は仙台市にあるつけ麺専門店。 錦町公園から定禅寺通りをまっすぐ宮町方面(東側)へ進むと左手に位置する。 人気店のため行列も必至、駐車場は近隣のコインパーキングを利用、日曜は定休の模様。 券売機は店外にあるため、先に購入しておく事をおすす…

『ビブグルメン』の“ビブ中華そば”

『ビブグルメン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/04/100000 ビブ中華そば 麺 ★★★★★ ス ★★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★★ 他 ★★★★★ 100点 中華そばのビブ=全部乗せを頂く。 麺は細麺と太麺がある様だが、何も言わないと細…

『麺牛ひろせ』の“バッファ郎”

『麺牛ひろせ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/05/222607 バッファ郎 麺 ★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★ 玉 他 ★★★★★ 90点 豚の『二郎』に相対するは牛、すなわちバッファローこと“バッファ郎”。 牛のスープを用いた二郎系…

『ガリデブチュウ』の“そぼろご飯”

『ガリデブチュウ』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/08/26/100000 そぼろご飯 100点 小ぶりな丼にこんもりと盛られたお肉が特徴のサイドメニュー。 白米150gほどに挽肉そぼろが日本昔ばなしの様に盛られ、その上に白…

『らーめんONE』の“マヨチャーシュー丼”(2回目)

『らーめんONE』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/20/100032 マヨチャーシュー丼 100点 小ぶりな丼に白米150g程度、上に柔らか炙りチャーシューを細かく角切りにされ、上に甘めのタレとマヨネーズを回し、黒胡椒を…

『らーめんONE』の“冷やしそばONE 旨辛”

『らーめんONE』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/01/20/100032 冷やしそばONE 中盛300g 旨辛 麺 ★★★★★ ス ★★★★ 肉 ★★★★★ 玉 ★★★★★ 他 ★★★★ 90点 期間限定の“冷やしそば”を頂く。 麺を冷水でキンキンに冷やし、そこに5…