コンビニ
ミルクムースの雪もこ 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味苦味 ★★食感 ★★★★★ 90点 セブンスイーツ、ミルクムースを詰め込んだ厚めのシュークリーム。ふわふわとした雪の塊を想像させるフォルム、ずっしりとした質感は中身の充足ぶりを表すか。生地はやや渇きながら優しく…
つぶつぶ苺のもち食感ロール 甘味 ★★★★★塩味酸味 ★★苦味 ★食感 ★★★★85点 ローソンウチカフェシリーズ、“もち食感ロール”の最新作。旬の物である苺一色に染まった商品が販売開始。 生地にもクリームにも苺が織り混ざり、クリームには苺のフリーズクランチも練…
『たけや製パン』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/10/10/100006 金農アップルパイ 甘味 ★★★★★塩味 ★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★90点 秋田県立金足農業高校(造園緑地科?)が考案し、ローソン、たけや製パンと共同開発し…
1951年創業、秋田県で生まれ育った製パン・和洋菓子の製造会社。秋田県の『スズヤ』、『秋田第一屋製パン』を吸収合併し、『山崎製パン』とも業務提携をしている秋田を代表するパン屋である。『デイリーヤマザキ』のエリアフランチャイズも行なっており、秋…
塩豆入りもちっとパンケーキ粒あん&マーガリン 甘味 ★★★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 ローソンベーカリーのひとつ、白石食品工業−シライシパン−とのコラボ商品。ふわふわの生地がしっとり粒餡となめらかマーガリン、そしてゴロッと塩豆を優しく挟…
焼きチーズもち食感ロール のびーるクリームチーズ 甘味 ★★★★★塩味 ★★★酸味 ★★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの新作は、外にも中にもチーズ祭り。ロールケーキ生地の外側にはパルメザンチーズを塗し、内側にはチ…
江崎グリコDELICHE 苺チーズケーキ 100点 チーズアイス、ストロベリーアイスが二層を成し、上にストロベリーチョコレートクッキーを塗したアイス。 花が咲いたかの様な鮮やかで華やかな見た目と、いちご独特の鋭い甘さがファーストインパクト。クッキーはザ…
1951年創業、秋田県で生まれ育った製パン・和洋菓子の製造会社。秋田県の『スズヤ』、『秋田第一屋製パン』を吸収合併し、『山崎製パン』とも業務提携をしている秋田を代表するパン屋である。『デイリーヤマザキ』のエリアフランチャイズも行なっており、秋…
わらび餅で巻いたもち食感ロール みたらしソース 甘味 ★★★★★塩味 ★★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズの新作は、わらび餅とみたらしの和バージョン。 打ち粉を塗した品は、表面をぷにぷにの薄いわらび餅が覆…
シャリっとしたざらめのもち食感ロール カスタードホイップ 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★★苦味 ★食感 ★★★★★100点 ローソンウチカフェシリーズ、もち食感ロールシリーズに待望の新作。もちもちの食感に加えて、ざらめを使用した尖り気のある食感もプラスされる。 …
ザクザクチョコシュー 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★食感 ★★★★★95点 チョコレートクリームを包んだシューを、チョコレートでコーティングした上に、クランチアーモンドをたっぷり塗したスイーツ。 割ってみると、中のクリームはもったりぷわぷわの重厚感、…
もちぷよ 北海道生クリーム入りカスタード 甘味 ★★★★塩味 ★酸味苦味 ★食感 ★★★★80点 ウチカフェシリーズ、ネーミングからその食感が容易に想像出来るワケである。 表面かさつき、押してみるとふかふかの弾力、割れば中にはとろんとトロけるクリーム。生地は…
能登大納言入りあんの純生クリーム大福 甘味 ★★★★塩味 ★★酸味苦味 ★食感 ★★★★85点 ローソンウチカフェシリーズ、能登大納言を使用した粒餡と濃厚生クリームを用いた大福。 粉を塗された求肥生地はふかふかでもちもちでねばねば、厚めながら伸び具合が強く、…
お餅で巻いたもち食感ロール いちごミルク 甘味 ★★★★塩味 ★酸味 ★苦味 ★食感 ★★★75点 もち食感ロールシリーズの新商品、いいいちご(1月15日)にちなんで購入。生地は外側が求肥にてややもっちり具合はあれど、内側はしっとりスポンジ生地のためにもちもちと…