ぐるなBB

宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティ

2019-02-08から1日間の記事一覧

『PABLO パブロ』の“プレミアムチーズタルト”

PABLOの詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2019/02/08/100030 プレミアムチーズタルト 甘味 ★★★★★塩味 ★★酸味 ★苦味 ★★★食感 ★★★★90点 催事にて入手、冷凍状態にて販売され、食べる際には約12時間の解凍を要する。表面にはカラ…

『PABLO パブロ』(菓子・大阪梅田他)

チーズタルト専門店。「誰も見たことがないチーズケーキを作りたい。」というモチベーションとイマジネーションから生まれ、ステーキ屋をヒントに、とろける食感の“レア”と、絶妙なふわとろ感の“ミディアム”との焼き加減の異なるチーズタルトを提供する。ま…